Toffee Küsschen- Eine süße Verführung zu Weihnachten

 

Zutaten:

150 g Butter
130 g Zucker
1 Packung Vanillezucker
1 Stück Eigelb
2 EL (= Esslöffel) Milch
200 g Mehl
20 g Kakaopulver
1 Prise Salz
100 g Nüsse (egal welche Sorte, es sollten nur gehackte Nüsse sein und keine gemahlenen)
150 g Sahnetoffees
4 EL Sahne

Zubereitung:

Butter, Zucker und Vanillezucker miteinander verquirlen. Danach das Eigelb, Salz und die Milch hinzugeben und alles weiterhin gut verquirlen. Im Anschluss das Mehl und Kakaopulver miteinander mischen und gesiebt dazugeben, alles zu einem festen Teig kneten. Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie einwickeln und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank legen.

Anschließend den Teig zu kleinen Kügelchen formen (Durchmesser ca. 2-3 cm) . Die Kügelchen in aufgeschlagenes Eiweiß tauchen und mit den Nüssen bestreuen bzw. wälzen. Die Kügelchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und in jedes Kügelchen kleine Mulden, keine Löcher die durch und durch gehen, sondern Mulden, z.B. mit dem Ende eines Kochlöffels, hineindrücken. Für 15 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen.
Währenddessen kann die Füllung zubereitet werden: 150g Sahnetoffees mit 4 EL Schlagsahne in einen Topf geben und zum Schmelzen bringen.
Nachdem die Kügelchen fertig gebacken sind, die Mulden nochmal nachdrücken und die heiße Mischung aus Sahnetoffees und Schlagsahne in die Mulden gießen. Abkühlen lassen und fertig ist die süße Verführung :-)

"Black Swan"- Kleid von `Molly Bracken´

Ich stelle euch in diesem Post die Fashionmarke "Molly Bracken" vor. Ein Label, das Mode in ihrer femininsten und verspieltesten Art zeigt, wie es heutzutage nur möglich ist. "Molly Bracken", hinter diesem Label die Designerin Catherine Sidonio steckt, arbeitet bei ihren Kollektionen mit Spitzenbodüren, Tüll und mit vielen Kleinigkeiten die im Detail liegen. In ihren Kollektionen dominieren Röcke, Kleider und Blusen. Die Weiblichkeit findet hier ihre Wiedergeburt.
Schon in diesem vergangenen Sommer hatte ich mir zwei wunnderschöne Kleider von "Molly Bracken" zugelegt. Entdeckt hatte ich sie und somit auch das Label auf Zalando.de.
Nun wollte ich auch für die kältere Jahreszeit mir ein wunderschönes Stück aus ihrer Kollektion zulegen. Es wurde mein "kleines Schwarzes" oder auch "The Black Swan Dress".
Ein Strickkleid dessen Rockteil aus mehreren Schichten Tüll besteht. Das Oberteil ist mit dem Rockteil verbunden und besteht aus einem weichen Strick mit eingearbeiteten Pailletten. Der Übergang vom Oberteil zum Rockteil ist mit einer schwarzen Spitze versehen. Es ist für mich das perfekte Kleid zu Weihnachten, da es einen festlich-verspielten aber auch sehr eleganten Look hat.

Catherine Sidonio besitzt einen großen Erfahrungsschatz und arbeitete schon für zahlreiche Modelabels, u.a. auch für Armani. Ihre Mode ist ein Mix aus Vintage und Romantik.

Ich finde, wenn man ihre Kleider trägt, trägt man mit jedem Stück ein Meisterwerk an Kreativität, daher liebe ich so sehr die Mode von "Molly Bracken".